699.
HOZZÁVALÓK:
8 tojás,
40 dkg cukor,
2 evőkanál kakaó,
25 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
a töltelékhez:
3 dl tej,
3 evőkanál liszt,
20 dkg porcukor,
a mázhoz:
20 dkg cukor,
10 dkg kakaó,
5 dkg margarin,
kókuszreszelék.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a tojássárgákat, a cukorral, és a kakaóval, majd dolgozzuk össze a liszttel és a sütőporral. Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjéket, és egy közepes méretű tepsiben süssük meg. Miután kihűlt szaggassuk ki.
A töltelékhez főzzük sűrűre a tejet a liszttel, és kevergetés közben hűtsük le, ügyeljünk rá, hogy be ne bőrözzön. Keverjük bele a porcukrot és dolgozzuk össze alaposan. Töltsük meg vele a kiszaggatott és kettévágott tésztát.
A máz elkészítéséhez főzzük össze a cukrot, és a kakaót 1 dl vízben. Keverjük bele a margarint, és ezzel a sűrű mázzal kenjük le a tésztát. Forgassuk meg kókuszreszelékben.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése