Ads 468x60px

Pages

Csokoládéfelfújt

576.
HOZZÁVALÓK:
4 evőkanál liszt,
5 dl tej,
6 tojás,
20 dkg cukor,
15 dkg csokoládé,
15 dkg vaj.

ELKÉSZÍTÉS:
4 púpozott evőkanál lisztet, 5 dl tejjel csomómentesen elkeverünk, és sűrű pépet főzünk belőle. 6 tojássárgáját habosra kavarunk 20 dkg cukorral, 15 dkg reszelt csokoládéval, és 15 dkg vajjal. A 2 masszát összekeverjük, és ezután hozzáadjuk a 6 tojás kemény habbá vert fehérjét. Kikent formába öntjük, és közepes tűznél megsütjük. Cukorral meghintve, vagy sodóval tálaljuk.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése