603.
HOZZÁVALÓK:
40 dkg liszt,
15 dkg porcukor,
25 dkg margarin,
1/2 csomag sütőpor,
1 tojássárgája,
2 kanál kakaó,
a töltelékhez:
1 kg túró,
25 dkg porcukor,
3 tojás,
1 citrom reszelt héja,
1 csomag vaníliáscukor.

ELKÉSZÍTÉS:
A tészta elkészítéséhez a lisztet összedolgozzuk a porcukorral, a margarinnal, a sütőporral, a tojássárgájával, és a kakaóval. Olyan keményre gyúrjuk, hogy reszelni lehessen. Egy közepes méretű tepsibe reszeljük le a tészta felét.
A töltelékhez dolgozzuk össze a túrót, a porcukorral, a tojássárgákkal, a citromhéjjal, és a vaníliáscukorral. A tojásfehérjéket verjük fel keményre és keverjük hozzá az előzőek szerint elkészített krémhez. Töltsük meg a tésztát, és reszeljük rá a tészta másik felét, majd tegyük a sütőbe.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése