Ads 468x60px

Pages

Erezett tészta

730.
HOZZÁVALÓK:
5 tojás,
25 dkg porcukor,
25 dkg vaj,
1 csomag vaníliáscukor,
1 csomag sütőpor,
1 dl tej,
25 dkg liszt,
5 dkg darált dió,
2 dkg kakaó,
cukor.

ELKÉSZÍTÉS:
Kavarjunk habosra 5 tojássárgáját, 25 dkg porcukorral, 25 dkg vajjal, és 1 csomag vaníliáscukorral. Adjunk hozzá 1 dl hideg tejet, és 25 dkg lisztet, melyet 1 csomag sütőporral kevertünk össze. A tojásfehérjékből verjünk kemény habot, és óvatosan keverjük a tésztához. Felezzük el, az egyik felébe keverjünk 5 dkg darált diót, és 2 dkg kakaót. Zsírozzunk és lisztezzünk ki egy tepsit, és a fehér tésztát simítsuk el egyenletesen a tepsiben. Ezután kenjük rá a kakaósat. Mérsékelten meleg sütőben süssük meg. A kihűlt tésztát vágjuk szeletekre, és cukrozzuk meg bőven.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése