Férfiszeszély

737.

Kottyán Márkné, Magdolna receptje

HOZZÁVALÓK:

3 tojás,

20 dkg cukor,

20 dkg liszt,

2 dkg zsír,

1 narancs reszelt héja,

3/4 csomag sütőpor,

5 cl kaszinórum,

13 dkg darált dió,

2,5 dl tej.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük le jól fakanállal egy tálban a tojást, a cukrot, a lisztet, a zsírt, a narancshéjat, a sütőport, és a rumot. Adjuk hozzá a darált diót, és keverjük ki alaposan a hideg tejjel. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben, közepes tűzön süssük szép pirosra. Miután kisült vágjuk fel, hintsük meg cukorral és darált dióval.