Dominó

444.

HOZZÁVALÓK:
15 dkg vaj,

25 dkg liszt,

10 dkg cukor,

3 szelet csokoládé,

2 tojás,

15 dkg porcukor.

ELKÉSZÍTÉS:

15 dkg vajból, 25 dkg liszttel, 10 dkg cukorral, 3 szelet reszelt csokoládéval, 2 tojássárgájával tésztát gyúrunk, és fél cm vastagságúra nyújtjuk ki. Vajjal kikent tepsiben megsütjük. Bevonjuk fehér cukormázzal, felszeleteljük, majd reszelt, vízzel hígított, olvasztott csokoládéból a dominó mintájára pontokat rakunk rá.

A máz elkészítéséhez: 2 tojásfehérjét, 15 dkg porcukorral alaposan kikavarunk.