Románrúd

427.

HOZZÁVALÓK:

25 dkg margarin,

25 dkg cukor,

2 tojás,

kevés citromlé,

2 púpos evőkanál kakaó,

25 dkg háztartási keksz,

kevés zsír.

ELKÉSZÍTÉS:

A margarint gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat. Amikor sűrűsödni kezd kevés citromlevet, és a kakaót keverjük hozzá. Amikor elég sűrű a krém, levesszük a gőzről és az apróra tört kekszet belekeverjük. Zsírozott zsírpapírba csomagolva hűtőbe tesszük. Szalámi formára szeleteljük.