Király szelet

414.

HOZZÁVALÓK:
25 dkg vaj,

20 dkg cukor,

25 dkg liszt,

5 tojás,

10 dkg mazsola,

fél citrom.

ELKÉSZÍTÉS:
25 dkg vajat habosra kavarunk, beleteszünk kanalanként 20 dkg cukrot, 25 dkg lisztet, 5 tojássárgáját, 10 dkg mazsolát, fél citrom reszelt héját, és végül az 5 tojás kemény habját. Vajjal kikent tepsiben sütjük meg, és szeletekre vágva tálaljuk.