Üdítőszelet

428.

HOZZÁVALÓK:
5 tojás,
6 evőkanál cukor,
1/2 dl olaj,
4 evőkanál liszt,
1/2 csomag sütőpor,
2-3 evőkanál kakaó,
a krémhez:
1 kocka margarin,
25 dkg túró,
2 csomag vaníliáscukor,
2-3 evőkanál porcukor,
a mázhoz:
6 dl üdítő (pl. kivis)
2 csomag vaníliás puding,
2 evőkanál cukor.

ELKÉSZÍTÉS:
5 tojássárgáját, 6 evőkanál cukrot, fél dl olajat habosra keverni. Hozzá 4 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja, 2-3 evőkanál kakaó. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütni.
A krém elkészítéséhez: 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 2 csomag vaníliáscukor, 2-3 evőkanál porcukor. Habosra keverve a tésztára tenni.
A mázhoz: 6 dl üdítőt (a kivis esetén zöld, narancsosnál sárga lesz, ízlés szerint variálható), 2 csomag vaníliás pudinggal, 2 evőkanál cukorral sűrűre főzni. Langyosra hűtve a krémre kenni.