Legényfogó

345.

HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt,

1 csomag sütőpor,

20 dkg cukor,

20 dkg zsír vagy margarin,

2 tojás,

1 csomag vaníliáscukor,

10 reszelt csokoládé, vagy 3 dkg kakaó.

ELKÉSZÍTÉS:

A lisztet, a sütőport, a cukrot, a zsírt, az egész tojásokat és a vaníliáscukrot jól összegyúrjuk. A tésztát két részre osztjuk és az egyik részhez 10 dkg reszelt csokoládét vagy 3 dkg kakaót adunk. A tésztákat külön-külön félujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A fiókban keresünk egy ízlésünknek megfelelő alakú formát és azzal kiszaggatjuk. A világos figurákat kristálycukorral megszórjuk és zsírozott sütőlemezen kisütjük. Sütés után a sötét tésztákat lekvárral megkenjük és a világosakat ráragasztjuk.