396.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg liszt,
5 dkg vaj,
2 tojás sárgája,
só,
1 kiskanál cukor,
2 dl tej,
mák,
méz,
vaj.
30 dkg liszt,
5 dkg vaj,
2 tojás sárgája,
só,
1 kiskanál cukor,
2 dl tej,
mák,
méz,
vaj.
ELKÉSZÍTÉS:
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra sodorjuk, kb. 2 cm-es távolságban bevagdossuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, és lassú tűzön világosra sütjük. A tésztát másnap széttördeljük, forró tejjel leforrázzuk. Csak puha legyen és nem szétázott. Olvasztott vajjal és mézzel meglocsoljuk, ráhintjük a porcukorral elkevert mákot és azonnal tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése