354.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg méz,
2 evőkanál cukor,
20 dkg kókuszreszelék,
25 dkg liszt,
1 csomag vaníliás cukor,
2 tojás,
1 mokkáskanál sütőpor.
a tepsi kikenéséhez: vaj.
30 dkg méz,
2 evőkanál cukor,
20 dkg kókuszreszelék,
25 dkg liszt,
1 csomag vaníliás cukor,
2 tojás,
1 mokkáskanál sütőpor.
a tepsi kikenéséhez: vaj.
ELKÉSZÍTÉS:
A mézet meg a cukrot egy lábasba töltjük és kis lángon kevergetve, addig melegítjük, amíg a cukor elolvad. Ekkor a tűzről lehúzzuk és megvárjuk, amíg kihűl. Utána a többi hozzávalót beledolgozzuk. Ha túl száraznak találjuk, 1-2 evőkanál mézzel lágyíthatjuk. Egy nagy tepsit kivajazunk, a kókuszos keverékből diónyi halmokat rakunk rá, és előmelegített sütőben közepes lánggal kb. 10 perc alatt világossárgára sütjük. Néhány napig pihentetni kell, hogy megpuhuljon.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése