242.
HOZZÁVALÓK:
13 dkg vaj,
8 dkg cukor,
16 dkg liszt,
7 dkg darált mandula,
késhegynyi só,
tojásfehérje.
13 dkg vaj,
8 dkg cukor,
16 dkg liszt,
7 dkg darált mandula,
késhegynyi só,
tojásfehérje.
ELKÉSZÍTÉS:
A hozzávalókat kevés hideg vízzel gyúrja össze, hogy rugalmas tésztát kapjon. Tegye 1 éjszakára hűtőszekrénybe. Utána 3-4 mm vastagságúra karikázza fel. Sütőlemezre fektetve kenje át tojásfehérjével, és szórjon a tetejére darált diót vagy mandulát. Forró sütőbe tolva erős lángon pirítsa világosbarnára.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése