Tejes pite

280.

HOZZÁVALÓK:
(5 személyre)
1 l ultrapasztőrözött tej,
20 dkg liszt,
10 dkg porcukor,
csipetnyi só,
5 db tojás,
20 dkg baracklekvár.

ELKÉSZÍTÉS:
Az összetevőket a baracklekvár kivételével összekeverjük, és kizsírozott tepsibe töltjük. 200-250 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Ha kész kockára vágva, baracklekvárral leöntve tálaljuk.