Gyümölcsös linzer

265.

HOZZÁVALÓK:
25 dkg vaj vagy margarin,
10 dkg porcukor,
2 tojás,
1 csomag vaníliáscukor,
35 dkg liszt,
1/2 tasak sütőpor,
kandírozott gyümölcs.

ELKÉSZÍTÉS:
A vajat vagy margarint, porcukrot, tojást és a vaníliáscukrot habosra kikavarjuk. Hozzáadjuk a sütőporral összekevert és megszitált lisztet. A masszát formazsákba töltjük és tetszés szerinti mintákat formázunk a bezsírozott sütőlemezre. Közepes hőmérsékleten sütjük. Díszítésre aprított kandírozott gyümölcsöt használunk.