232.
HOZZÁVALÓK:
56 dkg liszt,
28 dkg zsír,
2 tojássárgája,
1 evőkanál tejföl,
3 dl tej,
késhegynyi só,
kávéskanálnyi cukor,
2 dkg élesztő,
a kenéshez:
1 tojás,
késhegynyi só.

ELKÉSZÍTÉS:
Az élesztőt felolvasztjuk a langyos, cukros tejben, az egészet összegyúrjuk, kisujj vastagra kisodorjuk, késsel haránt-rézsút kisodorjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőlapon fél óráig kelni hagyjuk, kikevert tojással megkenve rendes tűznél megsütjük.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése