261.
HOZZÁVALÓK:
7,5 dkg margarin,
20 dkg cukor,
2 tojássárgája,
1 tojásfehérje,
1 csomag vaníliáscukor,
20 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1/4 kávéskanál só,
1,5 dl tej,
2 evőkanál darált mák.
7,5 dkg margarin,
20 dkg cukor,
2 tojássárgája,
1 tojásfehérje,
1 csomag vaníliáscukor,
20 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1/4 kávéskanál só,
1,5 dl tej,
2 evőkanál darált mák.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a vajat a cukorral, és fokozatosan adjuk hozzá a 2 tojássárgáját, a fehérjét és a vaníliáscukrot. Állandó keverés közben felváltva öntsük hozzá a sütőporral és kevés sóval elkevert lisztet, illetve a tejet. Végül adjuk hozzá a mákot, és öntsük az egészet vajjal kikent tepsibe. Közepesen forróra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig. Mielőtt kivennénk, kötőtűvel ellenőrizzük, hogy jól átsült-e. Kockára vágva savanykás lekvár kíséretében vagy porcukorral meghintve tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése