Rumos félholdak

286.

HOZZÁVALÓK:
15 dkg liszt,
15 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaó,
késhegynyi szódabikarbóna,
1/3 sütőpor,
1 tojás,
10 dkg margarin,
1,5 dl tej,
1/2 dl rum.

ELKÉSZÍTÉS:
A lisztet, a porcukorral, a kakaóval, a szódabikarbónával és a sütőporral szárazon elkeverni. A tojást, és a margarint a tej hozzáadásával kikeverni, kikent tepsiben sütni. A máz elkészítéséhez fél dl rumot, és amennyi porcukrot felvesz, pépesre keverni, majd a tésztára kenni. Száradás után kiszaggatni.