Túrófánk II.

324.

HOZZÁVALÓK:
1/2 kg túró,
4 tojás,
30 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1 pohár tejföl,
pici só.

ELKÉSZÍTÉS:
A túrót, a tojássárgáját, 15 dkg lisztet, 1 sütőport, 1 tejfölt, pici sót összedolgozni. A tojásfehérjéket felverni, hozzáadni a többihez, maradék liszt, 10 percig állni hagyjuk. Kanállal forró olajba szaggatni. Porcukorba megforgatni.