Túrós pogácsa I.

308.

HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt,
1 margarin,
50 dkg túró,
1 csomag sütőpor,
2-3 evőkanál tejföl,
1 tojás.

ELKÉSZÍTÉS:
A sütőport és 1 csipetnyi sót a liszthez keverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújható legyen. Kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben világosra sütjük.