Raffaelló

220.

HOZZÁVALÓK:
24 dkg tejpor,
20 dkg margarin,
1 dl víz,
25 dkg cukor,
20 dkg kókuszreszelék,
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz,
közepébe mandula.

ELKÉSZÍTÉS:
A vizet a cukorral szirupnak felfőzzük, beletesszük a margarint, a tejport és a kókuszt. 1 órát pihentetjük a hűtőben, ezután gombócokat formálunk belőle, közepébe mandulát teszünk és kókuszba hempergetjük.