Sport szelet házilag

2296.

HOZZÁVALÓK:

2 evőkanál olaj,

2 dl tej,

25 dkg vaj,

10 dkg étcsokoládé,

3 evőkanál kakaópor,

25 dkg porcukor,

50 dkg keksz,

ízlés szerint rum.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük össze a ledarált kekszet a kakaóval, adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd a cukrot, a rumaromát és a langyos tejet is. Dolgozzuk össze alaposan, majd terítsük a masszát egy tálcára. Egyengessük el nagyjából 1 centi vastagságúra, és simítsuk el a tetejét. Olvasszuk fel a csokit az olajjal, majd öntsük rá a masszára, és egy késsel simítsuk el. Tegyük a süteményt 1-2 órára hűtőbe, és csak ezután daraboljuk fel.

Sport szelet

602.

HOZZÁVALÓK:

a tésztához:

50 dkg liszt,

20 dkg zsír,

20 dkg cukor,

2 tojás,

2 kanál kakaó,

1 csomag sütőpor,

tejföl,

a töltelékhez:

7 dl tej,

8 kanál liszt,

10 dkg cukor,

25 dkg margarin,

1/2 dl rum,

15 dkg porcukor,

a mázhoz:

5 dkg vaj,

15 dkg cukor,

3 kanál tej,

2 sport szelet,

1 kanál kakaó.

ELKÉSZÍTÉS:

A tészta elkészítéséhez a hozzávalókat dolgozzuk össze, majd annyi tejfölt tegyünk bele, hogy a tészta jól nyújtható legyen. Süssünk belőle 4 lapot.

A töltelékhez főzzük fel a tejben a lisztet. A margarint, a rummal és a cukorral keverjük ki, és öntsük össze a főzött krémmel. Töltsük meg vele a tésztát.

Főzzük fel a tejben a hozzávalókat, és még melegen öntsük a tészta tetejére.