2921.
HOZZÁVALÓK:
4 tojás,
1/2 citrom leve,
Polisweet édesítőszer,
1 csapott evőkanál zselatin,
reszelt citromhéj.
ELKÉSZÍTÉS:
A tojássárgáját az édesítőszerrel, a citromlével és a reszelt citromhéjjal keverjük habosra. Forró vízben oldjuk fel a zselatint, és keverjük a tojáshoz. Verjük fel a tojásfehérjét, és miután kihűlt a zselatin, óvatosan keverjük a masszához. Töltsük üvegpoharakba, és legalább egy órára hűtsük be. Gyümölcsvelővel vagy friss gyümölcsökkel kínáljuk.
4 tojás,
1/2 citrom leve,
Polisweet édesítőszer,
1 csapott evőkanál zselatin,
reszelt citromhéj.
A tojássárgáját az édesítőszerrel, a citromlével és a reszelt citromhéjjal keverjük habosra. Forró vízben oldjuk fel a zselatint, és keverjük a tojáshoz. Verjük fel a tojásfehérjét, és miután kihűlt a zselatin, óvatosan keverjük a masszához. Töltsük üvegpoharakba, és legalább egy órára hűtsük be. Gyümölcsvelővel vagy friss gyümölcsökkel kínáljuk.
