2077.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg
burgonya,
liszt,
só,
őrölt bors,
vöröshagyma,
joghurt,
olaj.
ELKÉSZÍTÉS:
Főzzük puhára
a megtisztított, kockára vágott burgonyát, szűrjük le, és kevés főzőlével törjük
át. Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy kemény masszát kapjunk. Ízesítsük sóval,
őrölt borssal, finomra vágott vöröshagymával. Formázzunk a tésztából pogácsákat,
és forró olajban süssük pirosra. Meleg joghurttal leöntve tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése