1374.
HOZZÁVALÓK:
10 dkg libazsír,
14 dkg liszt,
8 dkg porcukor,
8 dkg darált mandula,
2 tojás,
feh érbor.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze a kemény libazsírt
a liszttel, a porcukorral, a száraz, darált mandulával, a keményre főzött
tojások áttört sárgájával, és kevés feh érborral.
Pih entessük a tésztát 1/2 óráig h ideg
h elyen, majd nyújtsuk ki tetszés szerinti
vastagságúra, és szaggassunk belőle különböző formákat. A tetejét kenjük meg
tojássárgájával, h intsük meg kristálycukorral,
és közepesen meleg sütőben süssük meg.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése