2274.
HOZZÁVALÓK:
1 tojásfehérjéhez:
7 dkg porcukor,
4 dkg dió.
ELKÉSZÍTÉS:
Verjük fel a tojásfehérjéket a
cukorral gőz fölött, majd a gőzről levéve verjük tovább. Keverjük bele a
durvára vágott diót. Amikor a hab már nagyon kemény, tortadíszítővel nyomjunk
belőle különféle formákat. A tetejére aszalt gyümölcsből díszítésként különféle
bóbitákat rakhatunk, és süssük meg együtt, előmelegített - de nagyon langyos –
sütőben: csak szikkasztani szabad!
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése