1260.
HOZZÁVALÓK:
2 kg savanyú alma,
4 tojásfeh érje,
15 evőkanál cukor,
4-5 evőkanál ribizlilekvár,
darabos dió.
ELKÉSZÍTÉS:
Süssük meg és törjük át az almát,
majd adjuk h ozzá a tojásfeh érjéket,
a cukrot, és verjük melegen gőz fölött. Ezután kevergessük addig h idegen,
amíg krémszerűen sűrűvé nem válik. Legyünk türelemmel, mert ez jó ideig eltarth at.
Keverjük h ozzá a sűrű ribizlilekvárt. Töltsük
poh arakba, és szórjuk meg darabos dióval.
Piskótával tálalh atjuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése