1918.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt,
25 dkg cukor,
4 dkg mandula,
25 dkg vaj,
2 tojássárgája,
késhegynyi őrölt fahéj,
1/2 citrom héja,
kevés vanília,
csipetnyi só,
1,5 evőkanál bor.
ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk össze a lisztet a
cukorral, a finomra darált mandulával, a vajjal, az őrölt fahéjjal, a citromhéjjal,
kevés vaníliával és sóval, a 2 tojássárgájával, és az ízlés szerint választott
borral. Nyújtsuk a tésztát késfoknyi vastagságúra, formáljunk belőle hosszúkás
darabokat, és fánksütővel süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése