2110.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg liszt,
1 csomag
vaníliás cukor,
8 dkg cukor,
1 tojássárgája,
10 dkg vaj,
4 evőkanál
sárgabarack lekvár,
20 dkg
porcukor,
1-1 evőkanál citromlé
és mangó-szirup.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze
a lisztet, a cukorral, a vaníliáscukorral, a tojássárgájával és a vajjal, majd
formáljunk a tésztából cipót, és pihentessük 1 órán át hűtőszekrényben.
Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett deszkán, majd szúrjunk ki sima és csóvás
csillagokat. A csillagokat rakjuk sütőpapírral bélelt sütőlemezre, kb. 8 percig
süssük a 180 fokra előmelegített sütőben, majd hagyjuk kihűlni. A simára kevert
lekvárral ragasszunk össze 1-1 kicsi és 1-1 csóvás csillagot. Szitáljuk át a
porcukrot, osszuk háromfelé és az egyik részt citromlével, a másikat pedig
mangó-sziruppal fessük meg. A csillagokat vonjuk be különböző színű mázzal, és
hagyjuk megszáradni.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése