2249.
Surányi István, Surányi cukrászda
HOZZÁVALÓK:
8 tojás,
24 dkg cukor,
24 dkg vaj,
1 kis kanál szódabikarbóna,
24 dkg liszt,
csokoládé vagy kakaópor.
ELKÉSZÍTÉS:
A 8 tojást kikeverjük a vajjal,
cukorral, szódabikarbónával, a végén belekeverjük a lisztet. Egy kikent tepsibe
beleöntjük a masszának a felét. Másik felébe teszünk színezőanyagként
csokoládét vagy kakaóport. A csokis masszát ráöntjük a világos színű masszára,
így a két szín hamarosan összeáll. A piskótát kisütjük. Amikor kész,
kettévágjuk, és barackdzsemmel töltjük. Szeleteljük, porcukrozzuk, és így
tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése