1348.
HOZZÁVALÓK:
60 dkg liszt,
20 dkg zsír,
15 dkg cukor,
4 dl tejföl,
25 dkg túró,
1 tojás,
só,
2 dkg élesztő,
fél csomó kapor.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjunk tésztát a lisztből kevés
sóval, és az élesztővel, majd h agyjuk kelni.
Keverjük simára a túrót a tejföllel, a cukorral, a tojással, kevés liszttel, és
a finomra vágott kaporral. Nyújtsuk ki a megkelt tésztát vékonyra, és tegyük
kizsírozott tepsibe. Töltsük meg az előzőek szerint elkészített töltelékkel,
melyet kenjünk el rajta egyenletesen. Locsoljuk meg kevés tejföllel, és meleg
sütőben süssük készre.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése