Ads 468x60px

Pages

Mamaliga

 2707.

HOZZÁVALÓK:
15 dkg kukoricaliszt,
2 evőkanál szójaliszt,
1 l víz,
2 dkg margarin,
15 dkg juhtúró,
4 dkg reszelt sajt,
só.
 
ELKÉSZÍTÉS:
A forrásban lévő vizet sózzuk meg, főzzük bele a kétféle lisztet, főzzük tovább 1 óráig takaréklángon. A massza felét tegyük margarinnal kikent tűzálló tálba, tegyük rá a juhtúrót, takarjuk be a másik felével, szórjuk meg reszelt sajttal. Öntsük rá a maradék megolvasztott margarint, forró sütőben pirítsuk meg.


0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése