2973.
HOZZÁVALÓK:
a tésztához:
10 tojás,
10 dkg cukor,
21 dkg liszt,
a töltelékhez:
25 dkg csokoládé,
12 dkg vaj,
4 evőkanál porcukor,
a szóráshoz:
4 dkg csokoládé.
a tésztához:
10 tojás,
10 dkg cukor,
21 dkg liszt,
a töltelékhez:
25 dkg csokoládé,
12 dkg vaj,
4 evőkanál porcukor,
a szóráshoz:
4 dkg csokoládé.
Keverjük habosra a tojások sárgáját a cukorral, adjuk hozzá a lisztet, és a tojások kemény habját. Kikent és kilisztezett tepsiben süssük ki. A töltelék elkészítéséhez keverjük habosra a puhított csokoládét a porcukorral és a vajjal, majd kenjük a kisült tészta tetejére, és gyorsan sodorjuk fel. Sűrű cukorsziruppal kenjük meg, és fodrosan kaparjunk rá csokoládét.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése