Csokoládés túrórúd

 2824.

HOZZÁVALÓK:
50 dkg túró,
15 dkg vaj,
8 dkg porcukor,
5 dkg mazsola,
2 g vaníliás cukor
30 dkg tortabevonó csokoládé.

 
ELKÉSZÍTÉS:
Törjük át a túrót szitán, adjuk hozzá a porcukorral habosra kevert vajat, az áztatott mazsolát és a vaníliáscukrot. Jól dolgozzuk el, majd dermesszük meg hűtőben. Formázzunk vékony hengereket a masszából, majd mártsuk az olvasztott tortabevonóba, illetve tetszés szerint a már félig megszilárdult rudakra csorgathatunk a még folyékony csokoládéból mintákat. Fogyasztás előtt hűtsük le, hogy a massza stabilan megszilárduljon.