2841.
HOZZÁVALÓK:
5 dkg liszt,
5 dkg vaj,
5 dl tej,
1 csomag vaníliáscukor,
3 tojás,
5 dkg cukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsünk a lisztből, a vajból és a forró tejből sűrű fehérmártást, majd a tűzről levéve rövid ideig hűtsük. Adjuk hozzá a vaníliáscukrot, egyenként keverjük el a tojássárgájákkal, és végül a cukorral felvert tojások kemény habját adjuk hozzá. Öntsük kivajazott és liszttel meghintett pudingformába, és gőzben 25 percig főzzük, vagy a sütőben, gőzben süssük. Tálra borítva vaníliamártással, lekvárral vagy gyümölcsszörppel tálaljuk.
5 dkg liszt,
5 dkg vaj,
5 dl tej,
1 csomag vaníliáscukor,
3 tojás,
5 dkg cukor.
Készítsünk a lisztből, a vajból és a forró tejből sűrű fehérmártást, majd a tűzről levéve rövid ideig hűtsük. Adjuk hozzá a vaníliáscukrot, egyenként keverjük el a tojássárgájákkal, és végül a cukorral felvert tojások kemény habját adjuk hozzá. Öntsük kivajazott és liszttel meghintett pudingformába, és gőzben 25 percig főzzük, vagy a sütőben, gőzben süssük. Tálra borítva vaníliamártással, lekvárral vagy gyümölcsszörppel tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése