2525.
HOZZÁVALÓK:
15 dkg főtt, megreszelt burgonya,
20 dkg darás liszt,
18 dkg porcukor,
8 dkg dió,
3 tojás,
1 kávéskanál törött ánizs.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki alaposan a tojásokat
a cukorral, fokozatosan adjuk hozzá a törött ánizst, a durvára vágott diót, a
kihűlt, áttört burgonyát meg a lisztet, és dolgozzuk össze jól. Öntsük a
tésztát kikent, kilisztezett formába, és mérsékelt tűzön süssük meg. Miután
kihűlt, szeleteljük fel, és szórjuk meg porcukorral.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése